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怎么选餐饮公司承包食堂
  • 宣布时间 : 2023-09-07
专业的餐饮公司承包食堂，对食堂采购、餐品出餐进行管理，这是现在的很多团体组织食堂接纳的运营模式。无论是在公司、医院、学校里，还是在养老机构、酒店等用餐单元中，餐饮公司承包食堂，投入专业管理的模式已经很成熟、常见。
作为群体性用餐单元的食堂，必不行少的是落实食品宁静管理制度，宁静是基础。因此，选餐饮公司承包食堂，首先要考察的就是食品宁静是否严格落实。
继而需要考察的是饮食质量，饮食质量可以从食品宁静、餐品品质、餐品口味、餐品稳定性、餐品多元性来评分考量。
实现食堂批量化采购成本的降低，尺度化、正规、资质齐全的预制菜团餐厂家，正是可以资助食堂的运营更规范，口味稳定，食客满意度高。菜品多元，尺度化出品，宁静卫生。

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