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很少下厨房的朋友，小编推测你看到“胡瓜”这种食材预计有点摸不着头脑了，不禁疑惑这是什么瓜？不外，若是宣布答案告诉你，胡瓜就是黄瓜的旧称，那么是不是就恍然大悟了，脑海里开始对胡瓜有了具体形象了吧。
在古时，环境相对关闭，交流往来也相对闭塞，中原人在古时多称谓遥远的外邦之地以及居住在这些地方的外族民众为“胡地”和“胡人”，对于这两种称谓，相信各人在不少古装电视剧中都有所听闻。而黄瓜也就是胡瓜的名字由来，也正与上述的历史秘闻渊源有关联，黄瓜（胡瓜）从其时的“胡地”西域引进而来，因此得名胡瓜。与其得名渊源相类似的，还有各人耳熟能详的“胡萝卜”和“胡椒”。
猪肉作为居民的日常食用肉，和菜蔬胡瓜合为一味，两种食材宛如久别重逢般的契合，猪肉切成丝，入味面积更大，鲜嫩适口，调治猪肉丝与胡瓜在热锅内翻炒，鲜香味十足，爽口不油腻。36365官网调治猪肉丝炒胡瓜料理包，荤素间的碰撞，成就又一餐桌美味，弥漫的香味加深了舌尖上的美味记忆，视觉上汤汁清亮，食之香而不腻，美味绵长。

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