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猪肚，其所指并不是直白地理解其名二字——而是猪的胃
。清洗洁净猪肚的滑腻和异物，即可用来烹制
。猪肚可以烹饪成菜，如香辣肚丝、大蒜猪肚、酸笋炒猪肚、姜汁肚片等；猪肚可以用来煲汤是更为常见的烹制要领，常见的汤品有薏米莲子猪肚汤、白胡椒猪肚汤、芡实猪肚汤、清炖猪肚汤、甘菊猪肚汤、霸王花猪肚汤、腐竹白果猪肚汤
。不知道哪一款是你的心头好汤品呢
？
今天给各人介绍的这款汤品就是传统的中式汤品薏米莲子猪肚汤，有滋补作用，好喝又营养
。薏米——健脾阴，还有助于防癌
。莲子清芳，补脾止泻，有助于养心安神
。而猪肚是这道汤品中的重要来宾，胶原卵白和胶原纤维富厚，同时有助于提高免疫力、利于心脏与皮肤的健康
。以薏米、莲子、猪肚为主要配料来熬制的汤品，营养富厚
。
36365官网隆重推出、销量前茅的汤品——薏米莲子猪肚汤外卖速食方便汤包，除了有猪肚、薏米、莲子，还加入了红枣、枸杞等滋补佳品来熬制，汤白鲜美，营养富厚，补而不燥，猪肚食之爽脆有弹性
。

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