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盖浇饭
，这个美食名对各人来说并不陌生
。但是你知道吗
，在差异的地域它有差异的名字：盖码饭、烩饭、盖饭、碟头饭等
，盖浇饭在差异的地域广为流传
。盖饭
，早在《《周礼》中就已经泛起
，是天子饭桌上的佳肴
，现如今是公共都能品味到的亲民美食
。
盖浇饭
，饭菜合一
。浓汁欲滴在白米饭上
，无论是打工人还是学生都是它的食用群体
。盖浇饭
，饭和菜很多的做法都是事先烹制好的
，差异的菜品盖在饭上
，就能直接吃上热食
。网络上有这么一个说法
，盖浇饭凭据差异的口味偏好和食材搭配
，点盖浇饭外卖一个月都可以不重样
。
开餐馆生意
，做餐饮业
，做外卖——盖浇饭是一个值得考虑的品类选择
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