餐饮界对于预制菜有着高需求，预制菜的生长正稳步增长。预制菜正处在正处于生长初期，同时亦是稳步增恒久。
餐饮业需要尺度化的预制菜来实现效率的更优，节省多种成本的同时提高出餐速度，在品质与口味上减少人为因素的不稳定性，实现效率的更优，更有利于规模扩张。
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